【統一生機】有機黃金莓(100g-包)－夜玥雜貨鋪

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【統一生機】有機黃金莓(100g/包)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2511700&memid=6000001202&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:

品號：2511700

保留黃金莓的原始風味
香氣獨特，先酸後甘，口感豐富
不添加人工色素、防腐劑、香料
不使用二氧化硫燻蒸

商品訊息描述

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獨特的風味感受

黃金莓風乾後呈現金黃偏橘黃的顏色，內含許多細小的種子，入口時酸味濃厚，咀嚼後濃郁的果香與甜味慢慢浮現，而後果香蓋過酸味口齒留香，香味獨特而繚繞口中，適合愛吃酸性食物的女性；若是怕酸，可以沾蜂蜜食用，黃金莓獨特的口感香氣保證讓您一試之後回味無窮。

認識黃金莓

其實黃金莓是俗稱，它有一個不好記的學名"秘魯苦蘵(ㄓˊ)"，又因果實外披覆一層果萼，像極了元宵節時的燈籠，故又稱燈籠果；在植物學上隸屬於茄科酸漿屬。從它的學名可以得知，它主要的生長地在南美洲，在古印加帝國就有文獻記載黃金莓的資訊，喜歡生長於500~1000公尺的中低海拔山坡地，喜歡沙質肥沃土地，只要可以種植番茄(同科)的地方皆可種植，在台灣的中高海拔地區，也能見到它的蹤影，例如南投的清境農場。

黃金莓的營養成分

黃金莓並不是第一次出現在台灣寶島，如果將黃金莓拿給40~50年代的長輩們，從外觀上或味覺上判斷，可能會直覺地反應，『這不是我們小時候拿來當彈珠打的燈籠果嗎，這個原來也可以吃呀！』是的，它是可以吃的，科學研究發現它成熟後除了可以食用，還含有鐵及豐富的膳食纖維（每百公克含有超過20公克的膳食纖維），可幫助促進腸道蠕動，幫助維持消化道機能。

黃金莓的食用方式

黃金莓除了作為新鮮水果食用外，還可以作果醬、罐頭與甜點所需的醬料，也可以直接應用在水果沙拉與雞尾酒中食用，哥倫比亞人還會將黃金莓混合蜂蜜一起煮，作為招待客人的甜點，用途十分廣泛。

原料：有機黃金莓

保存期限：12個月

規格：100公克/包

注意事項：

開封後未使用完需冷藏保存並儘快食用完畢

原果乾為橘黃色，因不使用二氧化硫，故接觸空氣後會逐漸轉褐色，請安心食用。

商品訊息簡述:

原料：有機黃金莓
原料產地：厄瓜多
規格：100g/包
保存期限: 12個月

營養標示
每一份量20公克本包裝含5份
每份
熱量 60.4大卡
蛋白質 1.3公克
脂肪 0.6公克
飽和脂肪 0.06公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 12.5公克
糖 7.6公克
膳食纖維 4.5公克
鈉 0毫克
鐵 0.6毫克

【統一生機】有機黃金莓(100g/包)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2511700&memid=6000001202&cid=apuad&oid=1&osm=league